中国人动动嘴 乐坏了一大堆国家
中国不断壮大的中产阶级，对进口水果的热情正在高涨。最受吃货们喜爱的，除了火爆的车厘子，还有长相奇特的牛油果以及味道刺鼻的榴莲。
就拿牛油果来说，中国进口量短短几年间增长了上万倍。色泽红艳、味道甘甜的车厘子，则成为网友进行“财务鉴定”的新标准。与此同时，中国吃货们还会专程飞到泰国或马来西亚，吃一口当地的榴莲。
伴随中国吃货们日益增长的消费需求，国外的农场主们忙得不亦乐乎，同时也赚得满盆金钵。
国是直通车 侯雨彤 制图
智利果农纷纷转种车厘子
不同于中国的樱桃，车厘子主要产于美国、加拿大、智利等美洲国家。其中，中国进口的智利车厘子最多。
海关总署数据显示，2018年，近九成进口樱桃来自智利。这主要得益于这个南半球国家车厘子上市时间得天独厚。
美国、加拿大等国的车厘子在5至8月份上市，恰逢中国本土樱桃上市。但智利车厘子上市时间在11月至1月之间，大致在中国春节前后，且是中国国内水果稀缺季。
智利车厘子在中国走红，还得益于两国的贸易关系。2017年，中智两国签署了自贸协定升级版，双方97%以上的产品已经实现零关税，车厘子就是其中之一。
关税减免，使得智利车厘子的价格更加便宜，中国车厘子的吃货队伍也越来越庞大。
据《经济学人》报道，由于中国对于车厘子的需求增加，智利San Francisco Lo Garces公司已经成为世界上最大的樱桃生产商，它的产量在15年内增长了25倍。
报道还称，得益于中国的需求，智利在2018年出口了价值11亿美元的车厘子，是2017年的两倍，甚至接近于其葡萄酒出口的三分之二。
由于种植车厘子的利润比一般水果高出好几倍，许多原本种植其他水果的智利果农，纷纷开始转行种车厘子。他们相信，中国潜在的需求将继续扩大智利车厘子的出口。
根据智利水果出口商协会旗下的智利车厘子委员会报告，在2018~2019出口季的第一周，智利对远东市场(主要是中国)的车厘子出口同比增长了17%。
牛油果进口增长上万倍
尽管现在吃货们对牛油果并不陌生，甚至成为健康营养的代名词。但在几年前，既不甜也不脆的牛油果几乎无人问津。
这从中国进口牛油果的数量变化就可以看出。2010年，中国仅进口了2吨牛油果。但在2017年，中国的进口额达到3万多吨。
从不受关注到成为爆款，外媒称，这主要得益于新兴的中国中产阶级倾向于健康食品，他们已成为牛油果的狂热消费者。
因此，当牛油果在经济相对发达的北美、欧洲、日本等市场需求日趋饱和时，世界主要的牛油果企业纷纷看中了中国市场的潜力。
据悉，墨西哥是世界上出产牛油果最多的国家，约占全球总产量的三分之一。早在2005年，中国就对墨西哥的牛油果开放了对华准入。
不过，当时牛油果还不太被国人接受。后来，随着智利、秘鲁等国也出口牛油果到中国，使得其价格更加便宜，再加上牛油果的营养价值逐渐被发掘，才有了火爆的市场。
据墨西哥经济部统计，2017年墨西哥对中国出口鳄梨2554.7万美元，中国成为墨西哥第八大鳄梨出口目的地。
“中国市场一直在以非常快的速度增长，”墨西哥牛油果生产商和出口包装商协会(APEAM)顾问Ramon Paz说，“我们的数字显示出了巨大的增长。”
Ramon Paz还表示，中国的大部分需求来自上海、北京和广州等大城市的消费者，到海外旅游的中国“千禧一代”也在帮助市场增长。
不过，随着拉美生产的牛油果纷纷涌入中国，美国人吃牛油果的成本也可能随之上涨。
牛油果国际巨头Mission Produce总裁Steve Barnard表示，本可以运到美国的牛油果，正在从智利、秘鲁和墨西哥运往中国，美国消费者的成本可能增加。
“中国人支付的价格相当不错，你会得到额外的报酬。”Steve Barnard补充道。
泰国、马来西亚抢夺榴莲市场
泰国是热带水果榴莲的重要产地。据泰国媒体报道，每年泰国有60%以上的榴莲出口到国外，尤其受中国等国家的消费者欢迎。
去年4月17日，泰国金枕榴莲登陆天猫超市后，一分钟卖了8万个榴莲，总共40万斤。泰国人民惊呼道：中国吃货太强大了！
就连泰国副总理颂奇也化身推销员：我们还有香蕉，我们还有很多农产品，我们还有大米！
泰国商会国际贸易委员会副主席班吞接受媒体采访时表示：“中国采购商不仅采购数量多，也使榴莲的价格上涨。果农、收购商、出口商都挣到了钱，感谢中国市场。”
榴莲深受中国吃货喜爱，马来西亚也希望从中分得一杯羹。
2017年，广西省南宁市举办了马来西亚榴莲节，约16.5万人争相排队品尝马来西亚优质的“猫山王”榴莲果肉。
马来西亚农业部长艾哈迈德·沙贝里·奇克曾总结道：“现在在中国，人们会为两件事排队等候：苹果iPhoneX手机和马来西亚榴莲。”
榴莲专家Lindsay Gasik接受美国广播公司ABC采访时表示，她亲眼目睹了中国对榴莲的需求带来的影响。
“我以前买过榴莲的几个农场现在只供应给中国。”Lindsay Gasik指出：“如果把榴莲卖到中国，同样的榴莲在当地也能卖到两倍的价钱。”
这是因为当中国游客专程飞往马来西亚购买大量的榴莲时，一些商贩会提高剩下的榴莲价格。
“当我2012年第一次接触榴莲时，榴莲‘泡沫’刚刚破裂，人们告诉我榴莲没有钱赚，甚至把果园变成棕榈油。”Gasik表示：“现在人们开始砍伐棕榈油果园，种植榴莲。”
